Il Metodo
Il percorso nutrizionale nasce da una valutazione clinica approfondita della persona e si sviluppa attraverso scelte alimentari e comportamentali coerenti con lo stile di vita, il livello di attività fisica e gli obiettivi individuali.
Un approccio nutrizionale fondato su competenza e personalizzazione
L’intervento nutrizionale non viene inteso come applicazione di schemi standardizzati, ma come costruzione di un metodo sostenibile, adattabile nel tempo e supportato da evidenze scientifiche aggiornate.
L’approccio adottato integra competenze in ambito nutrizionale e motorio, maturate attraverso un percorso di studi in Scienze delle Attività Motorie e Sportive, unito a un background come ex atleta di nuoto sincronizzato, e una successiva specializzazione in Scienze Biotecnologiche dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana.
La formazione comprende ambiti di nutrizione di base, clinica e sportiva, con particolare attenzione allo studio del microbiota intestinale. L’attività professionale si affianca a un costante aggiornamento scientifico, elemento essenziale per una pratica clinica efficace e responsabile.
Stretegic Nutrition Academy
di Bologna
Stile di vita come fondamento del percorso
Il benessere nutrizionale si costruisce a partire da abitudini quotidiane consolidate.
Per questo motivo, l’intervento nutrizionale si fonda su due pilastri centrali: alimentazione equilibrata e attività fisica regolare.
Lavorare sull’alimentazione senza considerare il movimento, o viceversa, limita l’efficacia del percorso.
Le strategie nutrizionali vengono quindi definite tenendo conto del livello di attività fisica, delle esigenze funzionali e della risposta individuale.
L’obiettivo è favorire cambiamenti realistici e sostenibili, compatibili con la vita quotidiana e mantenibili nel tempo.
La visita nutrizionistica
La visita ha una durata di circa un’ora ed è strutturata per consentire una valutazione completa dello stato nutrizionale.
La fase iniziale è dedicata all’anamnesi e alla raccolta delle informazioni cliniche, alimentari e comportamentali.
La valutazione strumentale può includere:
- analisi della composizione corporea tramite bioimpedenziometria
- valutazione antropometrica mediante plicometria
- analisi DEXA, eseguita in ambito medico e refertata da personale sanitario
Le misurazioni rappresentano un supporto alla valutazione clinica e vengono integrate nel percorso nutrizionale in modo funzionale e mirato.
La relazione
professionista–paziente
Il percorso nutrizionale si basa su collaborazione, continuità e ascolto. L'obiettivo è costruire un cammino comune attraverso una presa in carico personalizzata.
Supporto integrato: Uniamo l'aspetto nutrizionale a quello educativo, prestando attenzione ai comportamenti e alle scelte alimentari quotidiane.
Empatia e comunicazione: Sono gli strumenti chiave per accompagnare la persona passo dopo passo, nel pieno rispetto delle competenze professionali e del contesto clinico.
Aree di intervento
Nutrizione
di base
La nutrizione di base si concentra sulla costruzione di un rapporto equilibrato con il cibo e sulla definizione di piani alimentari personalizzati in condizioni fisiologiche. L’intervento mira a migliorare la qualità dell’alimentazione, favorire consapevolezza nelle scelte quotidiane e promuovere abitudini sostenibili nel lungo periodo. Il piano nutrizionale viene adattato alle esigenze individuali e aggiornato in base all’evoluzione del percorso, con l’obiettivo di integrare le scelte alimentari in uno stile di vita coerente e salutare.
Nutrizione
Clinica
La nutrizione clinica si inserisce in un contesto di valutazione più ampio e tiene conto delle condizioni fisiologiche e cliniche della persona. Particolare attenzione è rivolta allo studio del microbiota intestinale, elemento centrale nella regolazione del metabolismo, dell’infiammazione e dell’equilibrio funzionale dell’organismo. La formazione in questo ambito è stata approfondita attraverso percorsi specialistici e un Master in Nutrizione Clinica e Sportiva presso la Strategic Nutrition Center di Bologna, accademia di riferimento per la nutrizione clinica avanzata. Quando indicato, è possibile effettuare un’analisi avanzata del microbiota intestinale tramite test Wellmicro, basato su tecniche di sequenziamento del DNA microbico. I risultati dell’analisi consentono una valutazione funzionale dell’ecosistema intestinale e vengono integrati nella costruzione del piano nutrizionale, permettendo interventi mirati e personalizzati. L’approccio clinico prevede collaborazione con altre figure sanitarie, in un’ottica multidisciplinare.
Nutrizione
Sportiva
La nutrizione sportiva si rivolge a atleti e persone che praticano attività fisica ad alto livello, con l’obiettivo di sostenere la performance, favorire il recupero e ottimizzare la composizione corporea. Il percorso nutrizionale viene progettato tenendo conto della tipologia di sport, del carico di allenamento, della fase della stagione agonistica e degli obiettivi specifici della preparazione. L’intervento integra strategie alimentari avanzate e mirate, calibrate sulle esigenze metaboliche e funzionali dell’atleta, con l’obiettivo di massimizzare i risultati senza compromettere il benessere generale.
Aggiornamento continuo e pratica clinica
L’attività professionale si fonda su un aggiornamento scientifico costante.
La partecipazione a programmi di formazione avanzata e a percorsi di specializzazione consente di integrare le più recenti evidenze cliniche nella pratica nutrizionale quotidiana.
La formazione continua rappresenta una garanzia di qualità, rigore e responsabilità professionale
